U1. S3/Actividad 2. Planeando mi campaña publicitaria

Nutrición Aplicada

Programa educativo.

El programa educativo de la carrera en Nutrición Aplicada consiste en formar profesionales competentes, íntegros y responsables,  fundamentados en las ciencias básicas de la nutrición y capacitados para determinar el tipo de dieta o alimentación que debe seguir un individuo o colectivo de acuerdo a su edad, estado físico, estilo de vida y condición de salud. Además de administrar servicios y programas de alimentación  y nutrición;  de proponer, innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos alimenticios.  Pudiendo desempeñarse profesionalmente en el área clínico, poblacional, ciencias de los alimentos o servicios alimenticios.

El mapa curricular de la carrera está dividido en 8 semestres, los cuales a su vez se encuentran divididos en dos bloques trimestrales por cada semestre. Cada módulo representa un año y se cuenta con una carga de 6 materias por semestre.

Perfil del egresado.

El profesional egresado de la carrera en Nutrición Aplicada será capaz de:

-Conocer, interpretar y analizar los problemas alimentarios y nutricionales, con una visión integradora desde lo biológico, social y cultural.
-Detectar los problemas y necesidades nutricionales de los individuos, mediante la evaluación de su estado nutricional en estado de salud o enfermedad.
-Brindar atención nutricional con base en la valoración y diagnóstico oportuno.
-Diseñar e implementar planes de alimentación.
-Realizar trabajo multidisciplinario para el desarrollo e implementación de programas sobre educación y orientación nutricional enfocados en mejorar el estado de salud de una población.
-Proponer y gestionar políticas públicas, planes y programas en base a la situación alimentaria del individuo y la población.
-Aplicar las herramientas básicas de investigación en los diferentes campos profesionales.
-Plantear estrategias de seguimiento nutricional tanto de individuos como de grupos.
-Contar con una formación integral, humanista, científica y técnica, que responda a las necesidades alimenticias de la sociedad.

El Licenciado en Nutrición Aplicada será capaz de desempeñarse en las siguientes áreas:

-Nutrición clínica.
-Nutrición poblacional.
-Servicios de alimentos.
-Tecnología alimentaria.
-Investigación.
-Educación.
-Administración y consultoría aplicando métodos, técnicas y tecnologías propias de la nutrición.
-Diagnóstico y planificación alimentaria.

Impacto  de la Nutrición en México

México cuenta con una alta incidencia en problemas de obesidad y desnutrición, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del 2016, el 72.5% de la población padece de obesidad. UNICEF México indica que nuestro país se encuentra posicionado en el segundo lugar a nivel mundial en obesidad en adultos y en el primer lugar en obesidad infantil.

A pesar de que en los últimos años se han experimentado grandes avances, la desnutrición y la obesidad siguen siendo un problema que México debe de solucionar.

En la región sur del país la desnutrición afecta de manera significativa a la población, mientras que en el norte de México es la obesidad el padecimiento con mayor incidencia entre sus pobladores. Lo cual pone de manifiesto la necesidad de promover entre los habitantes una dieta saludable y equilibrada.

Se ha demostrado que los malos hábitos de alimentación de la población desembocan en una prevalencia del sobrepeso y problemas de nutrición, a pesar de que México es un país con las condiciones adecuadas para obtener múltiples recursos alimenticios. A largo plazo, la obesidad desencadena la aparición de otros padecimientos, como lo son: diabetes, infartos, altos niveles de colesterol, insuficiencia renal, entre otros.  Actualmente la diabetes es el mayor reto al que se enfrenta el sistema nacional de salud, ya que es la principal causa de muerte en adultos, el padecimiento con mayor demanda de atención médica  y el cual consume el mayor porcentaje de gastos en instituciones públicas.

La alta prevalencia de la obesidad y desnutrición no sólo recae en manos de aquellos que otorgan los recursos ni de quienes los consumen, sino de los profesionales de la nutrición. La carrera forma Licenciados en Nutrición Aplicada preparados para la prevención de problemas de alimentación.

Ventajas de estudiar en la UnADM 

-La oferta educativa de la UnADM es flexible, no hay límite de edad ni costos de inscripción.
-Se puede acceder a la educación desde cualquier lugar del mundo y en todo momento, por lo cual el recorrer grandes distancias para asistir a un establecimiento académico ya no es un problema.
-La educación en línea resulta más autónoma e interactiva que la educación presencial.
-Permite concluir los estudios que han sido postergados.
-Brinda la posibilidad de estudiar una carrera universitaria, diplomados, carreras técnicas y posgrados.
-Permite adecuar los horario de estudio a la vida familiar y laboral sin que  estos se vean perjudicados.
-Se le enseña al alumno a aprender, brindando técnicas de autoaprendizaje y autoformación.
-Solo se requiere contar con servicio de internet, una computadora y/o dispositivo móvil para realizar los estudios.
-Se cuenta con un docente en línea que brinda su apoyo al estudiante.
-Da la oportunidad de conocer y colaborar con gente de toda la república.